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十大常犯的食品安全错误

2001-02-23 来源:生活时报  我有话说

×在调理桌上解冻食物。

×保存剩食太久。

×未清洗砧板。

×在室温下腌渍食物。

×购买食物后,从商店到家中冰箱的时间拖太久。

×烤肉时使用同一个盘子来盛装生食和熟食。

×在餐厅食用后,剩食在室温中置留太久。

×用同一汤匙搅拌食物和尝试食物的味道。

×使用同一张刀来修整生肉和切蔬菜。

×将煮熟的蛋类食物放置室温中。

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